På bildet som er tatt i 1917, ser vi en kvit og nyoppussa bygning til venstre for Bergstadens Hotel. Bygningen var opprinnelig bakeriet til Paul Odin Nielsen, og ble bygd midt på 1880-tallet. (Nielsen hadde før den tid hatt bakeri i gården til fru Bjørnstrup ved veien til Øra, Stigersveien i dag.) Nielsen døde i 1899. Sønnen Olaf overtok drifta av bakeriet og utsalget som lå i hjørnelokalet mot Nilsenhjørnet (oppkalt etter bakeren). I 1901 starta han kafe i lokalene. Da han døde i 1903, overtok mora Ane Kjerstine drifta av virksomheten. I 1906 annonserte enkefruen etter leietaker til bakeriet, og døde kort tid etter. Bakeriet ble da nedlagt. Dattera Anna og mannen Martin Fosland ble de nye eierne av gården, som fra nå av ble kalt Foslandsgården. Anna fortsatte med kafe og drev den noen år sammen med fruktsalg og etter hvert meieriprodukter o.l.
Bakeriet ble stående og forfalle i flere år. I 1916 ble det foretatt en større oppussing av bygget. På nyåret i 1917 ble det nyoppussa bygget leid ut som nytt lokale for Arbeiderkafeen. Røros Arbeiderparti hadde starta kafedrift 13. desember i 1913, og holdt da til i Krogkjelleren i Litjgata, der Grillhuset er i dag.
Oppholdet i det nye kafebygget ble kortvarig. Arbeidets Ret kjøpte Foslandsgården i april 1917, for å bygge et eget avishus på den gamle bakeritomta. Kafebygningen ble da revet og byggeprosjektet tok til i 1918. Året etter sto avishuset ferdig og avisa kunne flytte fra trange lokaler på Flanderborg. Arbeidets Ret solgte i 1919 den nordre delen av Foslandsgården til Arbeiderpartiet. Arbeiderkafeen fikk nye lokaler i 1. etasje ut mot Nilsenhjørnet.
I 2. etasje bodde Axel Selboe med familie. Han var kommunens ordfører fra 1929 til 1935. Familien bygde seg nytt hus i Sykehusveien og flytta dit i 1935.
Lokalene i 2. etasje ble da ledige, og Arbeiderpartiet flytta kafeen dit. Samtidig ble navnet endra til Røroskafeen. Kafeen var i drift til gården ble revet i 1971.
De ledige lokalene i 1. etasje ble leid ut til Hans Dahl som flytta sin frukt- og tobakksforretning dit i 1935. I 1. etasje ble det også leid ut lokaler til barbersalong. Den første driveren var Ingvald Skjevdal. Han flytta til Høyanger og starta barbersalong der i 1932. Salongen ble da overtatt av Arne Selboe (Kinken). Etter at han overtok svigerfarens gård på Vintervolden i 1950 og ble gårdbruker på heltid, overtok Odd Simonsen barbersalongen. Den første barberen i Foslandsgården var imidlertid I. Ovesen som leide lokale av Martin Fosland en kort periode fra 1907.
