Nielsens bakeri

Publisert av Arne Indseth den 12.03.25.

Bildet fra ca. 1915 viser det som hadde vært «Baker Nielsens bakeri paa Øren». Bak huset ser vi bygningen til Fjeld-Ljom. Riksantikvaren foreslo i 1922 fredning av huset, sammen med en rekke andre bygninger i bergstaden. Herredsstyret behandla saken i møte 21. oktober 1922, men gikk ikke med på å frede huset. Huset, som lå i den såkalte Bjørnstruphagaen, var på den tida eid av frk. Frederikke Bjørnstrup. I 1935 ble eiendommen kjøpt av Iver Feragen, som starta snekkerfabrikk på eiendommen. Det gamle «bakeriet», ble solgt til Rørosmuseet, og revet for å bli satt opp på museumsområdet ved Doktertjønna, men det skjedde aldri.

Opprinnelig var huset bygd som lysthus av Peder Hiort. Huset lå i det som da ble kalt Blekhagaen, fordi Peder Hiorts foreldre hadde hatt blekeplass der. Senere ble lysthuset brukt til ulike aktiviteter. På 1870-tallet drev Peder Chistensen Dahl fargeri i huset. På slutten av 1870-tallet ble bygget leid ut til Paul Odin Nielsen som starta bakeri der. Deretter ble det en del år brukt som eldhus.

På midten av 1880-tallet kjøpte Nielsen gården som senere ble kalt Foslandsgården (navnet etter hans svigersønn). På hjørnet mot Litjgata, (senere kalt Nilsenhjørnet) starta han bakeriutsalg. Nytt bakeri ble bygd der Arbeidets Ret i 1919 oppførte sitt avishus. Innflytting i nytt bakeri skjedde trulig i 1887.

Foto: Nasjonalbiblioteket.